Специалисты Росконтроля решили узнать, насколько полезен этот диетический продукт и не вредит ли он нашему здоровью. С этой целью была произведена экспертиза обезжиренного творога самых известных торговых марок.

Обезжиренный творог — один из наиболее популярных продуктов для тех, кто следит за своим весом. Его калорийность — всего 70 ккал, при этом в нем много белка, поэтому он часто используется в белковых диетах.

Принято считать, что белок в кисломолочных продуктах полезен. Ведь белки являются главным строительным материалом для клеток организма. Но, оказывается, переизбыток белка – это тоже плохо. Как показала проверка, в 5 йогуртах из 6 его содержится на порядок больше, чем значится на этикетке.