Ингредиенты:
- 1 стакан молока
- 40 г. манной крупы
- 200 г. домашнего творога 
- 1 яйцо
- 4 ст.л. сахара
- соль

Приготовление:
1. Из молока и манной крупы сварить кашу.
2. Остудить. Добавить яйцо, протёртый через сито домашний творог, сахар. Хорошо размешать.
3. На плоскую тарелку насыпать тонким слоем муку и выложить на неё по одной столовой ложке готового теста.
4. Обвалять тесто в муке и сформировать биточки.
5. Обжарить. Подавать с любым соусом.