Закваски для йогурта - молочная кухня у Вас дома!

Закваски - это специально подобранные культуры живых микроорганизмов, способных сквашивать молоко. В процессе сквашивания молока входящие в состав закваски бактерии перерабатывают молочный сахар (лактозу) в различные органические кислоты, которые вызывают коагуляцию молочного белка и образование молочнокислого сгустка.

зачем нужны закваски?

Многие из тех, кто уже купил йогуртницу, привыкли заквашивать молоко покупными йогуртами. Несмотря на то, что такая рекомендация содержится практически в любой инструкции к йогуртнице, это достаточно опасное занятие. Промышленные йогурты не соответствуют обязательным требованиям по безопасности, предъявляемым к закваскам, а сами инструкции написаны людьми, не разбирающимися в микробиологии и технологии приготовления кисломолочных продуктов.

Безопасные и разнообразные кисломолочные продукты необходимо готовить с помощью специальных бактериальных заквасок, которые именно для этого и предназначены. Бактериальные закваски - наша профессиональная сфера деятельности с 1998 года. А специальные пробиотические закваски - наша исключительная компетенция.

Вследствие возникшего у населения огромного интереса к полезному и натуральному питанию, мы создали Дом заквасок "Йогуртель", в котором рады представить Вам самый большой ассортимент живых заквасочных культур для приготовления йогурта и других натуральных кисломолочных продуктов в домашних условиях.

В нашем магазине Вы можете купить бактериальные закваски российского производства от старейшего отечественного производителя заквасочных культур для молочной промышленности. С помощью этих заквасок Вы без труда приготовите традиционные кисломолочные продукты, а также пробиотические продукты функционального питания отличного качества.

как купить закваски?

Чтобы купить закваски в нашем интернет-магазине, необходимо выбрать в каталоге интересующий Вас товар, добавить его в корзину, а затем перейти к оформлению заказа, предварительно уточнив количество по каждому выбранному наименованию товара.

Для постоянных покупателей у нас действуют различные скидки и бонусы, а уникальная партнерская программа дает возможность каждому желающему приобретать товары бесплатно!