За окном плюс 30 градусов, да и дома тоже не прохладно. А первых блюд по-прежнему хочется. Выход есть! Это летние холодные супы.

Международная группа ученых-медиков из Великобритании и Дании установила, что люди могут снизить, в среднем, на 12% риск заболевания сахарным диабетом второго типа, ежедневно употребляя в пищу 55 граммов сыра или натурального йогурта.

В Болгарии люди остаются здоровыми даже в преклонном возрасте. И это благодаря тому, что в их каждодневный рацион входит 300-400 мл йогурта.

Рагу из мяса и овощей - всеми любимое блюдо! Попробуйте приготовить его по нашему рецепту - это очень вкусно!

Когда человек научился перерабатывать молоко? Не менее семи тысяч лет тому назад, отвечают ученые из университета Бристоля (Великобритания). Об этом свидетельствует химический анализ керамики, найденной в навесе Такаркори - на стоянке доисторического человека в горах Тадрарт-Акакус, что в пустыне Сахара на территории современной Ливии.

Кефир по праву называют королем кисломолочных продуктов. Этот любимый продукт вечно худеющих дам и старцев-долгожителей способен утолить жажду и успокоить нервы. Он легко нокаутирует болезнетворные бактерии, выводит токсины. Несколько капель кефира – прекрасное косметическое средство для лица, подходящее для любого типа кожи.

Влияние микрофлоры на физическое здоровье человека давно доказано, сейчас медики занимаются выявлением связи между микрофлорой кишечника и психологическим здоровьем человека.

Йогуртовая диета для похудения не имеет противопоказаний. Она подходит в любом возрасте и при любом состоянии здоровья.

Сегодня предлагаем рецепт йогурта с малиной и персиком.

Каждый день в наш организм с едой попадают миллионы необходимых для здоровья бактерий - пробиотиков. Этот термин в переводе с латыни может звучать как «в пользу жизни». Как же из них извлечь максимум этой пользы? Мир услышал об этих бактериях еще в начале прошлого столетия, когда русский биолог, лауреат Нобелевской премии Илья Мечников впервые заговорил о пользе кисломолочных продуктов. Он выяснил, что...