Работа может на корню убить любую диету, особенно если в офисе есть торговые автоматы с калорийными чипсами и сладкими батончиками. В полулитровой банке содовой больше 250-ти калорий — любая диета потерпит крах. Если заранее не подготовиться — легко можно поддаться атаке перекусов и получить сотни нежелательных и бесполезных калорий. Организм уязвимее всего после обеда — так что всегда нужно иметь что-то под рукой.

Кофе

Чашка или две утром прибавят бодрости и помогут улучшить концентрацию, но если этим злоупотреблять — эффект будет как раз обратным: внимание ослабеет, может развиться бессонница. А если добавить в кофе сахар или сливки, дополнительно получим совершенно ненужные калории.

Перекус

Грамотная стратегия перекусов важна для людей, заботящихся о своем весе. Это может показаться очевидным, но исследования доказывают, что если кушать маленькими порциями, но часто, можно действительно похудеть. Вместе того, чтоб три раза плотно поесть, можно сделать 5 приемов пищи, но совсем небольшими порциями. С таким планом легче придерживаться здорового питания.

Хлопья: немного овсянки или несладких хлопьев с нежирным молоком, обычным или соевым йогуртом — отличный способ перекусить. Горячую овсянку (удобно покупать уже расфасованную на порции) можно приготовить в микроволновке прямо в офисе.

Нежирный творог: в таком твороге в составе первым ингредиентом указано обезжиренное молоко. Попробуйте такой творог с фруктами, медом или даже вареньем (его надо совсем немного, так что на общую калорийность рациона это не очень повлияет). Обезжиренный или 1-процентный творог с травами или черным перцем — тоже отличный вариант.

Соусы: гуакамоле (соус с авокадо), хуммус (паста из турецкого гороха), мексиканский томатный соус можно кушать с сырыми овощами. Главное не включайте в этот список майонез — даже при всем желании его нельзя отнести к здоровой пище.

Фрукты: ягоды, дыни, апельсины, грейпфруты — во фруктах много волокон и мало углеводов. Их можно кушать с нежирными йогуртами, творогом или орехами. Катастрофически нет времени? Можно купить уже нарезанную дыню или перекусить бананом.

Орехи: идеальное сочетание ненасыщенных жиров, белка и углеводов. Орехи питательны, и их очень удобно носить с собой. Купите сухой жареный (но без масла) арахис в скорлупе, без соли. Горсть арахиса — примерно 200 калорий, в зависимости от сорта (и размера горсти, конечно).

Попкорн: воздушная кукуруза — отличный вариант. Для вкуса можно добавить чуточку оливкового масла и столовую ложку сыра Пармезан. Но не больше! Именно разного рода жир делает попкорн вредным продуктом. Лучше покупать простые зерна кукурузы для приготовления на сковороде, без добавок. Это позволит полностью проконтролировать состав конечного продукта.

Изюм: удобный и полезный перекус можно приготовить, смешав пакетик изюма с орехами или жареными семечками тыквы.

Коктейль: если на работе есть кухня, то коктейль — идеальный вариант. В блендере смешайте полстакана обезжиренного молока, полстакана йогурта (без жира и сахара), щепотку экстракта ванили и стакан льда. Как вариант, можно добавить полстакана ягод.

Йогурт: стакан обезжиренного йогурта без сахара — великолепный источник кальция. Можно смешать немного хлопьев, отрубей или овсянки и полстакана йогурта. 

Вода: Выпейте стакан воды (бутылочку всегда нужно держать в столе), а через 15 минут перекусите. Увидите, как быстро наедисесь.

По материала сайта www.dietaonline.ru