Ингредиенты:
1/4 среднего кочана капусты
1 средняя морковка
1 среднее яблоко
1 стакан темного винограда
200 мл. домашнего йогурта
1 ст. л. лимонного сока
соль

Приготовление:

шаг 1
Тонко нарежьте капусту, посыпьте солью и немного помните руками. Морковь очистите и натрите на крупной терке. Ягоды винограда разрежьте пополам и удалите косточки.

шаг 2
Яблоко натрите на мелкой терке и полейте лимонным соком. Смешайте с домашним йогуртом.

шаг 3
В салатнице смешайте капусту и морковь, полейте йогуртовой заправкой. Добавьте виноград и аккуратно перемешайте.