"Недавно получила для тестирования пакетики для заквасок от @zakvaski_yoghurtel
Начала с простокваши. Делала на ультра пастеризованном молоке жирностью 3,2%, продукт получился немного крупинчатый, но нежный, вкусный, с легкой кислинкой!
Овсяные блинчики на такой простокваше получились отлично - нежными и золотистыми!
Думаю, что буду пробовать дальше - сметану, йогурт или ряженку