Ингредиенты:
домашний творог - 480 г
мука пшеничная - 180 г
яйца - 2 шт.
масло топленое - 120 г
сметана - 90 г
сахар - 90 г
сода пищевая - 1/2 ч. ложки
сахарная пудра - 60 г
соль

Приготовление:
В домашний творог всыпать муку, добавить яйца, сметану, сахар, соду, соль и тщательно перемешать.
Полученную массу раскатать в пласт толщиной 1 см, нарезать полосками длиной 10 и шириной 2 см и обжарить в разогретом масле.
Готовые батончики посыпать сахарной пудрой.