Ингредиенты:
Кабачки- 6 штук
Мясной фарш- 500 г.
Домашняя сметана- 1 стакан
Соль- по вкусу
Приготовление:
1. Кабачки очистите от кожуры, срежьте концы и ложкой извлеките семена. Затем промойте, заполните предварительно посоленным фаршем и обжарьте на масле со всех сторон.
2. Переложите в глубокую посуду, добавьте домашнюю сметану, закройте крышкой и тушите 30–40 минут.
3. При подаче на стол кабачки переложите на блюдо и полейте соусом, полученным при тушении.
Приятного аппетита маленьким гурманам!
No new products at this time