Практически все выпускаемые йогуртницы, даже очень навороченные и дорогие от именитых производителей, имеют один очень существенный недостаток − отсутствие возможности задавать нужную температуру сквашивания. Благодаря йогуртнице BRAND 100 теперь каждая хозяка сможет забыть, что такое перегрев и неполучившийся продукт. Но, есть некоторые нюансы, о которых мы расскажем ниже:
Не смотря на огромное преимущество данной йогуртницы - поддерживать определенную температуру, есть некоторое несоответствие между выставляемой на дисплее температуры и реальной температуры в баночках. Кроме того, центральная баночка греется значительно сильнее остальных, а это не есть хорошо. Но, в процессе тестирования этой йогуртницы на различных режимах, мы нашли простой и удобный способ нивелировать все эти недостатки. Хоть производитель и указал в инструкции, что этого делать не надо, но наша однозначная рекомендация - наливать в корпус йогуртницы 500 - 700 мл теплой воды. Такая нехитрая манипуляция позволяет достичь максимального соответствия реальной температуры сквашивания с той, которая задается на дисплее, и наиболее равномерного распределения температуры по всем баночкам.
Приводим результаты некоторых тестов:
1. Без воды, температура на дисплее 38 градусов. Результат: центр - 50 градусов; слева-справа - 43 градуса; низ - 45 градусов, верх - 45,6 градуса слева и 44,6 градуса справа.
2. Промежуточный вариант с картонной ячейкой, в которую уложены баночки, температура на дисплее 38 градусов. Результат: центр - 47,5 градуса; слева-справа - 41 градус; низ - 42,3 градуса; верх - 43,1 градус слева и 42,4 градуса справа.
3. Без воды, температура на дисплее 34 градуса. Результат: центр - 40,3 градуса; слева-справа - 35,8 градусов; низ - 37,2 градуса; верх - 37,1 градусов слева и 36,6 градусов справа.
4. С водой (500 мл), температура на дисплее 38 градусов. Результат: центр - 40,3 градуса; слева-справа - 38,8 градусов; низ - 39,3 градуса; верх - 39,1 градусов.
5. С водой (500 мл), температура на дисплее 37 градусов. Результат: центр - 38,5 градусов; слева-справа - 37,7 градусов; низ - 37,8 градусов; верх - 37,6 градусов.
6. С водой (500 мл), температура на дисплее 36 градусов. Результат: центр - 38 градусов; слева-справа - 36,6 градусов; низ - 36,9 градусов; верх - 36,8 градусов.
7. С водой (500 мл), температура на дисплее 32 градуса. Результат: центр - 33,2 градуса; слева-справа - 32,4 градуса; низ - 32,5 градуса; верх - 32,4 градуса.
Как видно из приведенных результатов, с водой все выглядит гораздо лучше и чем меньше мы задаем температуру на дисплее, тем больше она соответствует реальной температуре. Это объясняется буферной емкостью воды. Поэтому, если добавить в йогуртницу еще чуть больше воды (600-700 мл), то опытным путем можно будет достичь еще большего температурного соответствия. А это важно для тех, кто хочет не абы как сквашивать молоко, а получать правильный продукт с нужной органолептикой и заданными свойствами.
Для того, чтобы купить товар "Йогуртница с терморегулятором BRAND 100 от " введите необходимое количество в соответствующее поле и нажмите "В корзину". После формирования корзины, нажмите "Заказать".
Для оформления заказа нам потребуются Ваши данные - Имя, електронный адрес, адрес доставки. Вы можете пройти регистрацию в нашем магазине, или купить "Йогуртница с терморегулятором BRAND 100" как "Гость". В процессе оформления заказа выберите удобный для Вас способ доставки и оплаты. После подтверждения заказа на Ваш электронный адрес придет письмо с содержанием заказа и квитанцией для оплаты заказа. В случае, если Вы используете электронные способы, оплата заказа происходит моментально.
Доставка товара заказа будет осуществлена в срок, соответствующий выбранному Вами способу доставки. Подробнее о способах доставки читайте ЗДЕСЬ.